Tokat’ta gastronomi yok!
Çünkü biz Tokatlılar yöresel yemeklerimizi hala evlerimizde yiyoruz. Kendi yemeklerimizi dışarıda yemek konusunda yerellik ve sürdürülebilirlik yok. Dışarıda ise sadece karnımızı doyurma peşindeyiz. Adana, Urfa...
Etiket : SOSYOLOJİ
Türkülerde toplumsal eleştiri ve sosyal adalet
Prof. Dr. Nuh Fikri Soysal Bu yazımda, türkülerde toplumsal adaletsizlik ve fakirlik gibi temalara yer vermek istiyorum. Öncelikle bu konu müzikoloji ve sosyolojiyi ilgilendiren interdisipliner...