Tokatlı hemşehrimiz Sayın Tuncay TAPAR’ın sahibi olduğu, gastronomi ve gastronomi turizmi alanında ülkemizin en seçkin yayınlarından biri olan Favori Lezzetler dergisi, Eylül sayısında yine dopdolu...
Dünyanın birçok noktasında milyonlarca insanın mutfaklarında kendine geniş yer bulan patates gerek tariflerdeki yerleriyle gerek farklı türleriyle dikkat çekiyor. Türkiye’de de birçok patates çeşidi yetişmekte...
Önce bir not… Okurlarıma, bugün için Milletvekilimiz Sayın Yücel Bulut’un TBMM’de yaptığı konuşması ile ilgili bir makale yayınlayacağımı belirtmiştim. Ancak Tokat Belediyesi’nin hazırlatmış olduğu yılbaşı...
Çünkü biz Tokatlılar yöresel yemeklerimizi hala evlerimizde yiyoruz. Kendi yemeklerimizi dışarıda yemek konusunda yerellik ve sürdürülebilirlik yok. Dışarıda ise sadece karnımızı doyurma peşindeyiz. Adana, Urfa...